The concept of the restaurant is "a steakhouse with a cool and mature atmosphere"Please enjoy entertainment Teppanyaki, which is a rhythmical cooking of lobster,seafood and Wagyu steak, which are particular about ingredients, in an elegant space with the image of a ship.
ステーキとロブスターを専門に提供します。ステーキはシェフ自ら厳選した赤身と刺しのバランスが良い肉を、私たちが考える最も美味しい焼き加減の、ほんのりピンク色のミディアムレアで提供します。大ぶりで活きがよく、身の詰まりが抜群な活ロブスターをお客様の目の前で豪快に調理します。鮑やウニなど食材には全てこだわりを持って。目の前で繰り広げられる鉄板捌きは圧巻のエンターテイメントステージです。
